Aprovechá y aprendé a hacer esta receta riquisima y super rápida. Solo en cuestión de 30 minutos vas a tener unos deliciosos brownies de coco para acompañar con el mate, té o café.

Dificultad: intermedia

Porciones: 20

Ingredientes: 5

Cocina: Horno

INGREDIENTES

3 huevos

1 y ½ taza de azúcar

1 y ½ taza de coco

¾ taza de harina

100 g de manteca

PREPARACIÓN

Batir ligeramente los huevos con el azúcar. Incorporar los ingredientes secos y, por último, la manteca derretida.

Volcar la preparación en una asadera de 20 x 30 cm enmantecada y enharinada.

Llevar al horno precalentado a temperatura moderada y cocinar durante media hora o hasta que esté firme y dorado por fuera.

Dejar enfriar en el molde antes de cortar.