Los desayunos en familia son los mejores…y la oportunidad perfecta para consentirlos y lucirte en la familia. Prepara algo clásico y aprende con nosotros como hacer hotcakes perfectos. ¡Toma nota del paso a paso!
INGREDIENTES
- Huevo 1
- Harina 1 y ½ taza
- Leche 1 taza
- Polvo de hornear 1 cda
- Azúcar 2 cdas
- Manteca 2 cdas
- Decorar:
- Arándanos
- Banana
- Frutilla
- Dulce de leche
- Mezclá todos los ingredientes juntos hasta conseguir una pasta homogénea y espesa.
- Reservá en la heladera como mínimo 1/2 hora para que la harina se hidrate.
- Pintá una panquequera bien caliente con manteca derretida y volcá en el centro un cucharón de la mezcla, sin mover, para que el hot cake te quede gordito y de unos 6 cm de diámetro.
- Cuando en la superficie se empiecen a formar agujeritos, dalo vuelta y doralo del otro lado.
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