En ocasiones, es muy saludable disfrutar de las recetas tradicionales, un ejemplo de ello son los deliciosos panqueques.
Son una obra maestra de las tantas recetas Argentinas y tranquilo/a que los ingredientes son fáciles de conseguir.
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
– En una batidora eléctrica bate los huevos junto con el azúcar, la leche y la esencia.
– Después, agrega la harina y mezcla hasta obtener una masa líquida y sin grumos.
– Permite que la mezcla repose por 30 minutos en la heladera.
– Pasado este tiempo, calienta el sartén con un trozo de manteca, y agrega dos cucharadas de la preparación hasta cubrir el fondo.
– Da la vuelta con ayuda de un cuchillo o una espátula y sirve untado con dulce de leche.
– Para finalizar, espolvorea tus panqueques finos o crepes con azúcar impalpable.
